比赛现场

参赛选手正在烹饪菜肴

云上潜江报道（潜江新闻网记者 王富田）6月10日，“李锦记杯”首届国际龙虾虾王烹饪大赛暨2017湖北省生活服务业职业技能大赛预选赛在潜江龙虾职业学院举行。来自国内外130名厨师齐聚一堂，以虾为媒，大斗厨艺。副市长陈庆忠出席活动并致辞。

陈庆忠在致辞中说，首届国际龙虾虾王烹饪大赛是一项专业性、竞技性、趣味性很强的赛事活动，旨在让更多的餐饮界人士认识潜江小龙虾、了解潜江小龙虾，进一步提升潜江“中国小龙虾美食之乡”的知名度。潜江龙虾已经成为鄂菜的一个重要品类。鄂菜的发展离不开人才的培养和菜点的创新。同时，本次大赛作为2017湖北省生活服务业职业技能大赛的预赛，将对推广先进的烹饪技术，推动人才队伍建设，提高商贸服务业的服务水平，促进餐饮文化的发展，产生积极影响。

据悉，本次大赛以中国烹饪大师卢永良为首的7位大师组成裁判组，共有来自潜江、武汉、宜昌等省内地市及湖南、河南、安徽、江西等省份130名厨师同场竞技，带来了油焖大虾、蒜蓉虾、金丝虾球等89类小龙虾菜品。

当天，经过五轮比赛，最终，来自潜江人家的参赛选手罗杰，龙虾学院的参赛选手陈军，虾皇的参赛选手曹利军等10人获得虾王奖。

评委正在品尝菜肴并打分

菜品展示

陈庆忠为获奖选手颁奖

获得虾王奖的十名参赛选手