“荠菜古称‘护生草’，民谚有云：‘三月三，荠菜当灵丹。’荠菜是一种常见的野菜。荠菜煮鸡蛋，不仅具有滋养心肌、促进心脏收缩、稳定血压等好处，还有祛风、排湿、美容的功效。”4月11日，园林街道金陵寺社区工作人员一边择菜，一边向身旁的居民介绍。

当日早上6时许，社区工作人员早早就前往菜市场挑选新鲜的荠菜，然后择菜、洗菜，把提前准备好的鸡蛋清洗干净，同时准备锅碗瓢盆，布置场地。

一个小时后，弥漫着一股荠菜的清香，荠菜煮鸡蛋出锅了。工作人员将热气腾腾、爱意浓浓的荠菜鸡蛋装进碗中，送给现场每一位居民。大家吃着鸡蛋，聊着家常，既暖了胃，又暖了心。

“我的子女不在身边，谢谢你们时刻关心着我们，真的感谢！”独居老人张婆婆说，三月三荠菜煮鸡蛋，煮的是心意，送的是祝福，吃的是健康，心里暖暖的。

此次活动共送出荠菜鸡蛋500余个，温馨的邻里之情在暖暖的荠菜鸡蛋中不断传递。金陵寺社区负责人表示，将继续开展形式多样的民俗节庆活动，让居民感受到社区带来的温暖和关怀，从而更加紧密地团结在一起，共同传承和发扬中华优秀传统文化。（潜江市融媒体中心记者 万云昊 通讯员 加婷婷）