野菜正当“食” 尝“鲜”莫尝“险”

04-15 08:52  

春雨如丝,在各处绿野上,呈现出一片生机勃勃的景象。市民们纷纷走出家门,来到郊外,寻找那一份春日限定的自然美味。

4月11日,在园林街道新塘口,一片翠绿的野芹菜生长旺盛。市民们手持小铲,一抓一铲一提,鲜嫩的野芹菜便被收入篮中。一名正在挖菜的市民笑着说:“春天的野芹菜特别鲜嫩,和腊肉一起炒,真是绝配。这种大自然的馈赠,怎么能错过呢?”

而在森林公园内,另一番景象映入眼帘。市民们或三五成群,或携家带口,穿梭在树林间,寻找野葱的身影。他们小心翼翼地挖掘,生怕损坏了这些鲜美的食材。

市民陈玲带着孩子在采摘野葱的过程中,教导孩子认识各种植物,增进孩子对大自然的了解。她边挖边对孩子说:“这是野葱,它的味道特别鲜美。我们可以用它做鸡蛋粑粑,感受‘春天的味道’。”

孩子好奇地观察着,不时提问,陈玲则耐心解答,寓教于乐。她表示:“这样的亲子时光非常宝贵,我们既能享受美食,又增长了知识。”

野菜不仅丰富了市民的餐桌,更成了我市绿色生活的一大亮点。市民们通过实际行动,诠释了对大自然的热爱和敬畏之情。在享受自然美味的同时,也传递了绿色环保的理念。

但是,专家提醒,野菜虽然美味可口,但并非所有野菜都能食用。市民在采摘野菜时,要注意甄别,避免误食有毒植物。同时,也要注意保护好自然环境,不要过度采摘,以免破坏生态平衡。(潜江市融媒体中心记者 罗珊珊)

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