广华80后小夫妻:种出“儿时味道”

11-13 09:19  

云上潜江报道 绿树成阴,农田环绕,瓜果飘香,鸡犬相闻,很多人心里都有个“田园梦”。广华寺办事处的一对80后小夫妻,用40余亩地,不仅让“田园梦”成为现实图景,更是将水果种出了“儿时味道”。

11月9日,记者来到位于广华寺办事处柳陂新村村口的鲜果乐园,高大的钢结构温室大棚整齐排列,其中两个大棚里,立着一根根一米多高的水泥方柱,柱子上依附着仙人掌似的绿色枝条,枝条上挂着不少青翠还未成熟的火龙果。

果园女主人刘琴告诉记者,火龙果是一种热带水果,很多市民对它并不陌生,不过火龙果树却见得少了。早年她在外打工时,发现武汉周边有大棚种火龙果,就想着气候都差不多,潜江应该也能种。

“我和老公都很喜欢田园的感觉,也总感觉现在的水果吃不到以前的味道,于是决定自己种有机水果。”刘琴笑着说道。

2016年4月,刘琴夫妻俩承包了42亩土地,修好水渠、道路,建起了10个大棚,2个种红心火龙果,8个种葡萄。农忙时,聘请周边贫困户前来打工,还能为贫困户增加收入。农闲时,刘琴种植各种花草,将果园装点得像个花园。

火龙果是多年生植物,管理得当第二年就可挂果。但对于刘琴这个种植“新手”来说,一切都在摸索阶段,尤其是她坚持不用农药和化肥,只使用猪粪、鸡粪等有机肥,更显艰难。天热了为它们降温,太冷了要保暖,还要注意除虫,刘琴坦言,照顾这些火龙果像看护孩子一样。

“去年10月份的一批果子,长势好,挂果多,但由于没有使用农药,大面积遭受虫害,产量不尽如人意。更何况冬季一场大雪,压垮了大棚,为了保证火龙果生长的温度,每天都在棚里给它们烧炭,一整个冬天没离开过果园。”刘琴无奈地说。

绿色、自然、环保,刘琴向往的不仅是让人放心的食材,更是渴望寻回儿时的味道。但去年遭受的打击却让她几近放弃——火龙果遭受虫害,生态葡萄口感虽好,但不易运输和保存,销路受阻,许多葡萄烂在了地里。刘琴只得将完好的葡萄摘下,酿成葡萄酒,却意外受到广泛欢迎,200多斤葡萄酒,迅速一销而空。

“当时想放弃,但又挺不舍,就决定今年再种一年试试。”刘琴笑着告诉记者。

有了第一年的经验,刘琴对每个棚的产量都进行严格控制,亩产控制在1000斤左右。同时,购买了酵素来驱虫,减少损失,并多次到安徽合肥学习葡萄种植经验,到浙江、上海等地学习火龙果种植经验。今年种植的葡萄和火龙果都较为成功。10月份的一批火龙果,虽然个头稍小,但汁水多,口感鲜嫩,味道甜美,受到顾客的一致好评。

“天气晴好的时候,果园内到处都是家长带着小孩前来采摘游玩。很多顾客吃了我们的葡萄和火龙果,都夸味道好,还说再也不愿吃外面买的水果了呢。”刘琴骄傲地说。

今年果园的毛收入有10万余元,再加上顾客们的肯定,让刘琴坚定了种有机水果的信心。最近,刘琴又扩建了2个大棚种植火龙果,并对现有的大棚进行进一步加固,以防冬季雪灾。“如何种好有机水果,我还有许多需要学习,但我不会轻易放弃,我要种出更好吃的水果,吸引更多的人来到这里,尝一尝儿时的味道。”刘琴说道。(潜江日报记者 谢白蓉)



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