云上潜江报道 6月22日，北京冬奥会食品安全“区域协作基地保障全程监管”动员部署大会和洽谈签约会举行。来自全国21个省136个县市的政府监管部门、基地和企业，共同启动食品安全“区域协作基地保障全程监管”工作机制。我市与北京市东城区政府、顺义区政府签订了区域协作框架协议。

框架协议签订后，产销两地在食品安全全程监管方面，将共同建立完善产地准出、市场准入制度。北京市对持有潜江产地证明、检测合格报告的“潜江龙虾”，将进一步畅通入市渠道，提供便捷服务。对无产地和基地保障的产品将进一步严格抽检，加大监督检查力度，防控食品安全风险。

据悉，北京市食药监局、簋街商会通过对全国小龙虾产地进行市场调研和实地考察后，最终选择潜江市作为北京小龙虾供应基地，这是对“潜江龙虾”品质的认可和肯定。我市小龙虾持代表产地身份和安全品质的《潜江龙虾“一票通”》可直接进入簋街餐馆和大洋路等批发市场。

我市相关负责人指出，为严把从养殖到运输、农田到餐桌的每一个环节，潜江将进一步强化监管职能、创新监管措施，建立完善以质量监管平台为支撑，以合作社或其它经营主体为基础，以水产部门、食药部门为重点的三级监管体系，确保“潜江龙虾”产品品质和质量安全。（潜江日报记者 林发新）