云上潜江报道（潜江新闻网记者 曹以成）近日，王场食品药品监管所在辖区内开展小作坊专项整治工作，本着“提升一批、规范一批、取缔一批”的原则，从食品生产环节源头和食堂、超市等消费末端进行摸底，坚决查处并取缔无证黑作坊，并对小作坊实行分类整治。

据悉，全镇共有各类食品加工小作坊26家，其中，蛋糕店5家、散白酒加工11家、豆制品加工7家、禽蛋加工1家、食用油加工2家。

截止目前，该所共出动执法车辆4台次，执法人员12人次，对违法小作坊下达了《责令改正通知书》10份，现场指导其规范生产，提高产品层次，提升生产水平，从而提高小作坊总体食品安全生产水平。同时，积极开展小作坊示范点建设，建立有效的示范带动机制，发挥示范点的带头作用，让小作坊业主感受规范化生产所带来的改变，引导带动其余小作坊规范生产。