“潜江华山公司、莱克公司出口的小龙虾产品，在欧美多次苛刻的检测中，无一例超标。”在24日举行的第七届湖北潜江龙虾节新闻发布会中，潜江市委副书记、市长黄剑雄对最近引人热议的小龙虾食品安全问题作出回应，自豪地介绍了潜江养殖标准化的成果。
黄剑雄表示：“经过十五年的探索、创新和发展，潜江龙虾产业已形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工、节庆文化等于一体的产业化格局，产业链条十分完整，并赢得了’世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江’的美誉。”
据了解，本届湖北潜江龙虾节将于6月12日至16日在潜江举行。本届龙虾节主题为“龙虾之乡幸福潜江”，期间将举办龙虾烹饪教学交流、湖北潜江龙虾交易中心项目建设竣工开业、潜江龙虾杯”电商创业大赛、招商项目推介与项目签约、湖北省“农产品质量安全荆楚行”、潜江优质农产品展示、龙虾节开幕式暨专场文艺演出、湖北省小龙虾产业技术研究院挂牌暨小龙虾产业发展高峰论坛、群众文化活动·“潜江红”大型地方文艺展演、龙虾节闭幕式暨星光大道冠军走进潜江文艺演出等活动。
据悉，2009--2015年，潜江分别成功举办了六届龙虾节，已经成为一个集“美食盛宴、文化盛典、经贸盛会”于一体的中国最具地方特色物产节会，吸引了大量人流、物流、资金流、技术流涌入潜江。 （央广网记者 张毛清 凌姝）