在希望的田野上
——推进农业供给侧结构性改革的潜江答卷
云上潜江报道 绿野春风起，耕田正当时。
今年是实施“十三五”规划的重要一年，也是推进农业供给侧结构性改革的深化之年。粮食总量能否保持稳定？种植结构如何优化调整？绿色发展怎样顺利落实？……潜江答案在短短的春耕时节已见分晓。
春天是播种的季节。播下的，是夏秋丰收的种子，更是传统生产方式“变身”绿色高效模式的希望。
种什么？看市场！
熊口镇庆丰村，一种新的种植思路正在拓宽本地农民和科研人员的舞台。
“当前市场上阳光玫瑰、鄞红等品种的葡萄，因为口感好、营养高等很受消费者欢迎，潜江土壤和气候非常适宜种植。”从“中国大棚葡萄之乡”浙江温岭远道而来的陈济林，高薪出任金浪生态农业有限公司葡萄基地“农技高管”。他告诉记者，加大对这些新品种的培育力度，是顺应农业供给侧结构性改革大潮。
市场的阴晴冷暖，种植户感受更直接、更充分。
“以前种棉花、小麦等，价低还难卖，一年上头亩收成千把块。现在把土地流转给公司，每亩年收租1千元；被公司聘用日工资70元，工作8小时。咱农民也成了‘上班族’！”庆丰村村支书孙德林说，村里60多名村民在公司上班，葡萄采摘农忙季节还要招人。而村里有6个村组长正跟着陈济林学技术，有望带动和传授更多村民种植高效农产品。
江汉平原，鱼米之乡。普通小麦、玉米的困境，是农业供需结构失衡的一个缩影。当前农业主要矛盾已由总量不足转变为结构性矛盾，调减棉花等过剩产能，种植推广优质高产、适销对路的农产品，且农旅结合拓市场，是政府的引导，也是农民的智慧——
在潜南、潜西南、潜西北，水田区域重点发展虾稻共作模式；
在沿汉江、东荆河及汉南片旱田区域，重点发展粮菜连作、饲饲连作模式；
在江河外滩，发展高蛋白大豆和优质蔬菜、瓜果；
在城镇郊区，发展优质蔬菜；
在章华台等旅游景点外围，发展优质水果采摘园；
而在有名的“虾稻共作”田埂上，还开发出种植“肥用、饲用、油用、花用、菜用”多功能油菜……
养什么？看需求！
又到小龙虾上市季。龙湾镇瞄新村一望无际的农田里，万亩虾稻共作科技创新研发基地从凌晨三、四点钟就开始忙碌起来。
“3月中旬开始捕捞，成品虾每斤38元，虾苗每斤28元，供不应求，每天进账3万都是少的！”楚稻虾合作社负责人刘辉说，他承包的1800亩虾稻共作基地，探索“四水农业”种养模式，卖虾只是收成一部分。
明媚春光时，翠柳碧波间。记者眼前，好一番生态田园景：水底耕种着水稻谷，水里嬉戏着小龙虾，水面飘浮着水芹菜，田梗栽植着葡萄架……一水多用、一田多收，绿色种养、立体增效。
“水稻、水产、水果、水生蔬菜‘四水农业’复合种养模式，打造稻虾共作升级版，亩平均收入在3000元以上。”龙湾镇党委书记从进军说。
养什么？看需求！虾稻共作基地调整种养结构的一小步，折射出潜江农业供给侧结构性改革的一大步。
“突出‘潜江虾稻’‘潜江稻虾’‘潜江大豆’‘潜江蔬菜（瓜果）’区域特色，重点发展优质稻米、高蛋白大豆等优质特色农产品，粮、棉、油、菜实行大稳定、小调整。推进农产品精深加工，积极发展加工品和中、高端农产品，满足不同层次市场需求。”市委书记胡功民介绍。
优化结构，带来的是提质增效。近年来，全市流转农村集体土地31万亩，区域式、规模化发展虾稻共作基地45万亩，高蛋白大豆基地5万亩，蔬菜基地10万亩，潜半夏面积2万亩。
其中，被农业部誉为现代农业“革命性”创举的虾稻共作模式，已是我市农业增效、农民增收的支柱产业，综合产值达180亿元。
卖什么？塑品牌！
潜江小龙虾这么火，想吃又没空去潜江怎么办？
上网！“在淘宝等网购平台输入‘潜江小龙虾’‘虾尊’‘虾皇’‘虾小弟’等，24小时内一盘烹饪好的美味油焖大虾等系列虾产品，就会从田间‘蹦’到你家餐桌。”市商务局有关负责人介绍。
想学养虾、烧虾技艺，还想开虾店怎么办？
上学！“龙虾学院致力‘万师千店工程计划’，即培养一万名潜江龙虾养殖技师，一万名潜江龙虾烹饪技师，在全国开设三千家潜江龙虾品牌直营店和加盟店。”潜江龙虾职业学院院长李加红说。
小龙虾的“火”，“烧”红大江南北。推动“潜江龙虾”、虾稻、稻虾创全省知名品牌，筹备首届中国（潜江）国际龙虾·虾稻产业博览会暨第八届湖北（潜江）龙虾节等，我市不遗余力打造“小龙虾之乡”金字招牌，立足农业资源优势，用工业理念发展农业，积极建设现代产业体系，一二三产业正加速融合，休闲农业等新业态蓬勃发展……
虾子，稻子，豆子，是潜江特色农产品。华山水产“良仁”、莱克水产“楚江红”、喜颂集团“喜颂”、尝香思食品“尝香思”等商标，在中国驰名商标榜上有名。“中国绿色产品”“湖北省名牌产品”“湖北省著名商标”等称号品牌，我市有近30个……
品牌是市场，更是武器，有力促进了我市农业供给侧结构性改革，拓展了农民增收空间，取得了显著经济、社会和生态效益。
一组让人振奋的数据——
2016年，我市粮食产量实现十三连增。全年农业总产值124.1亿元，比上年增长4.07%；农村居民人均可支配收入15342元，同比增长9%。
耕耘希望的田野上，农业这个古老的产业正在潜江展现出无限的新活力！（潜江日报记者 雷丰 见习记者 张悦）
