云上潜江报道 又是一年开学季。从结束假日生活到开启上学模式，记者近日在走访中发现，除为孩子们更新学习用品外，家长们都没忘为孩子准备一份学生奶。随着“国家学生饮用奶计划”的推广普及，越来越多的家长意识到：对正处于生长发育阶段的中小学生来说，每天饮用适量的牛奶，是合理加强营养最为简单有效的方法。

据了解，作为改善和促进青少年健康成长的民生工程，目前世界上推行学生奶计划的国家已达62个，其中发达国家与发展中国家大体占了一半。2000年，经国务院领导批准，我国正式启动国家“学生饮用奶计划”。该项国家营养干预计划，旨在通过在课间向在校中小学生提供一份优质牛奶，以提高他们的身体素质并培养他们合理的膳食习惯，促进中小学生发育成长、提高中小学生的健康水平。目前，全国已有31个省（市）区、660个城市、6万多所学校的2240万名学生在校饮用学生奶。

我市2010年联手蒙牛乳业集团，实施国家“学生奶”推广计划。最初城区试点时只有1.1万学生饮用，目前已成功实现由城区试点学校向区镇处中心小学和偏远农村学校延伸覆盖，全市已有近4万名中小学生喝上了安全、营养的学生奶。

实施国家“学生饮用奶计划”，是促进学生营养健康的一项十分重要的干预措施。如何让学生“喝得更安全，喝得更有营养”，一直是开展该项计划的核心内容，深受全社会关注。

为确保学生饮用奶绝对安全，作为“学生饮用奶计划”实施的领跑者，蒙牛乳业集团早在2007年就开始着手进行校内规范操作关键点控制的实践工作，从奶源、生产、检测、运输、储存、配送、分发、饮用到回收等均制定了严格的科学管控体系。从2010年起，我市学生奶计划受惠学校，纷纷建立起了高标准的“学生奶服务中心”，防潮、防虫、防鼠、防尘等措施一应俱全。在蒙牛乳业集团潜江学生奶项目部的帮助指导下，各校还对征订、配送、储存、领取、分发、饮用到回收的每一过程，设定了严格的管理流程及规范标准，所有驻校营养师均经过严格体检培训持证上岗，以保证每个孩子每天喝到的都是安全营养的学生饮用奶。市食药监局、市教育局长年加强管理，对产业检测报告、产品生产日期，存储条件以及饮用安全、派驻学校营养师持证上岗情况进行日常监管，无产品不合格和存储违规等情况。

由于各项监管措施科学有效，多年来，学生奶从未发生过食品安全事故。去年，园林二中及全国其他31所学校摘得“国家学生饮用奶计划推广示范学校”殊荣，为我省直管市中唯一获此荣誉学校。

今年是国家“学生奶”推广计划第二个十年的攻坚之年。推广学生饮用奶计划，需要各地政府的大力支持，更需要坚持长期宣传和教育。据湖北日报、楚天都市报等媒体近日报道，2016年，武汉同济医院对160余位孩子（6-17岁）体检，发现高尿酸血症有48位，占30%；高血脂症有31位，占19.4%；高血压有6位，占3.7%。专家介绍，孩子们一般都喜欢快餐、碳酸饮料和方便面等高盐、高脂肪、高糖和含有咖啡因的食品。中国营养学会建议儿童和青少年的钙摄入量是4岁至10岁每天800毫克，11岁至17岁每天1000毫克。实际上，我国儿童青少年的钙摄入量只达到建议量的30%至40%，这与我国青少年膳食中缺少牛奶类食品有直接关系。正如新华社为第六届中国奶业大会报道配发的评论《学生奶覆盖面有待提高》所指出的，“学生奶”推广计划仍然任重而道远。

记者手记：

2015年10月，我国“史上最严《食品安全法》”开始实施。今年伊始，中共中央总书记、国家主席习近平对食品安全工作作出重要指示指出，民以食为天，加强食品安全工作，关系我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。国家“学生饮用奶计划”功在当代，利在千秋。我市实行“学生奶”推广计划起步虽晚，但发展迅速，饮奶安全始终处在可控范围，对促进青少年健康成长起到了很好推动作用。“学生饮用奶计划”已惠及潜江4万学子，愿“学生奶”推广在安全、营养之路上走得更稳、更好。（潜江日报记者 陈凯）