近日，位于白鹭湖管理区的市德瑞源食品有限公司，车间员工在制作皮蛋。该公司制作的咸蛋、皮蛋味道鲜美，深受消费者青睐，俏销香港、澳门等地。今年以来已销咸蛋、皮蛋23.7万枚，今年2月以来实现产值210万元。（潜江市融媒体中心特约记者 田永祥 通讯员 徐联杰 徐琴羽）