名厨、网红主播同台竞技 展示潜江龙虾美食文化

06-26 10:01  

云上潜江报道(潜江新闻网记者 余晓勤)民以食为天、高手在民间。6月25日,一场别开生面的烹饪比赛在潜江生态龙虾城举行。当天晚上,潜江名厨与网红主播同台竞技,火力全开,上演烧虾厨艺大比拼,吸引了100余名观众现场观看比赛,数以万计的观众在线观看大赛直播。

本次比赛参赛选手分为2支战队,一支由3位烹虾大厨组成的湖北小龙虾产业控股集团战队,另外一支由1位烹虾大厨、1位吃虾爱好者和1位网红主播组成的新柳伍集团战队。

油焖大虾、蒜蓉大虾、麻辣小龙虾……随着比赛正式拉开帷幕,名厨和主播们纷纷拿出看家本领,大家各显神通,现场一派热火朝天的景象。

“今天我做的是麻辣小龙虾,用的潜江最传统的酱料做出来的,希望把我们潜江最地道的龙虾口味传递给更多的朋友。”湖北小龙虾产业控股集团战队龙虾烹饪师傅漆启华说道。

网红主播安哥告诉记者,他做的是蒜蓉大虾,希望通过参加这个活动,让更多人了解、爱上潜江龙虾。

据了解,举办此次活动旨在倡导“绿色、生态、营养、美味”的烹饪理念,通过“线上+线下”的方式,展示潜江极具特色的龙虾美食文化,进一步增强“潜江龙虾”品牌的影响力、辐射力。

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