云上潜江报道 近日，一则《潜江市文明餐桌公筷公勺倡议书》刷爆全市人民的朋友圈，这一股文明新风尚正逐渐兴起。 新冠肺炎疫情下，市民养成了更多健康好习惯：戴口罩、勤洗手、常通风……与此同时，还有一个重要细节必不可少：聚餐用公筷公勺。

历来，围桌共食是中国人的传统饮食习惯。不论是逢年过节、亲朋好友相聚，还是一家人日常饮食，人们都习惯用夹菜的方式表达情感。殊不知，这种看似亲密无间的饮食关系，却隐藏着很大的健康隐患，极大增加了食源性疾病的传播风险。

合餐制易带来疾病传播，筷来箸往为病菌扩散打开了方便之门，不少人幽门螺旋杆菌阳性就是最好的实证，飞沫传播和接触传播更是新冠肺炎传播的主要渠道。

“现在，我们家里都开始使用公筷公勺吃饭了。”家住市委小区的聂小姐告诉记者，刚开始也不习惯，尤其是老人，但他们了解到其中的风险后，也在慢慢改变习惯。

“小餐桌”带动大文明。“我觉得这个倡议挺好，我支持在公共就餐场合中使用公筷。”小东门社区居民王先生表示，从自己做起，从每个家庭做起，让每一个人养成良好的习惯，不仅能有效应对疫情，还是一种健康的生活习惯。（来源：潜江日报）