云上潜江报道（通讯员 余杰）10月14日，浩口镇组织辖区食品安全协管员及农村聚餐厨师共计90余人开展食品安全科普培训。

培训会上，讲师详细讲解了在农村集体聚餐中，协管员和厨师应该如何履行职责、承担责任等；通过食品中毒事件现场分析，提高各协管员和厨师的风险意识及食品安全事故的应对能力；要求参训人员提高思想认识，守住农村食品安全生命线。

为确保培训效果，现场对协管员和厨师进行了食品安全知识考试，并发放了《食品安全法》、食品安全科普等资料140余份。